Hola Omar Stradella, aprovechando la solicitud de Mariano Eskenasy de Guatemala, y en vista que usted habla y escribe castellano, tengo algunas dudas, ya que estoy queriendo generar un modelo que me permita cuantificar el porcentaje de humedad y sólidos solubles en dátil y de hecho tengo algunos estados de madurez para generar el modelo, y no se si mi lógica es mala pero no se como obtener el espectro de cada repetición dentro de un estado de madurez, considerando que un fruto es un réplica.
En espera de su ayuda, quedo de usted y agradezco su tiempo.
Saludos
Alejandro Manelik García López
Ing. Agrónomo
Méxicali, México.